Morbier jeune

Morbier - Morbier jeune
Affinage
50 à 60 jours
Prix au kg
12,60 €
Saveur-goût

Fruité
Prononcé
Prix à partir de : 3,15 €
Poids :
Quantité :

Fromage au lait cru à pâte pressée non cuite à base de lait cru de vache Montbéliarde exclusivement.

Le morbier se conserve au frais et se consomme rapidement.


Marquée en son centre et sur toute la tranche d’une désormais célèbre raie noire, sa pâte révèle bien d’autres surprises et qualités. Juste colorée, entre l’ivoire et le jaune pâle, elle s’autorise une légère et discrète ouverture et parfois même quelques trous. Le Morbier dévoile un parfum franc et persistant, au léger goût de crème et de fruit.

 


* Sous-vide : les emballages sous vide sont proposés uniquement pour la conservation sur une longue période (1 mois environ) et sont à conserver impérativement au frais dès reception du colis.
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