Comté doux

Comté - Comté doux
Affinage
8 à 10 mois
Prix au kg
12,50 €
Saveur-goût

Fruité
Prononcé
Prix à partir de : 6,25 €
Poids :
Quantité :

Le Comté est un fromage au lait cru à pâte pressé cuite.

 

Il est fabriqué dans nos ateliers grâce au lait de Vache Montbéliarde et Simmental (les seuls autorisés pour l'AOP Comté)

 

De la fabrication à l'affinage, chaqun de nos Comtés sont contrôlés régulièrement afin de s'assurer qu'ils répondent aux normes de qualité de l'AOP Comté.

 

C'est un fromage riche en saveurs et en goût, sans aucun additif ni colorant.

 

Vous pouvez le déguster sur un plateau de fromage et pour faire gratiner vos plats.

 

Conserver votre Comté au frais et consommer le rapidement.

 

Accompagnement :

Une fondue au Comté s’accompagne de vins du Jura, idéalement le même que celui utilisé pour préparer la fondue.

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Comté fruité
Affinage : 12 à 14 mois

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Comté 18 mois
Affinage : 18 mois minimum

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Brochettes de veau au Comté et tomates séchées


* Sous-vide : les emballages sous vide sont proposés uniquement pour la conservation sur une longue période (1 mois environ) et sont à conserver impérativement au frais dès reception du colis.
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