Sablés au Comté, Chorizo et Olives

Les ingrédients :

   - 100 gr de Farine

   - 50 gr de beurre

   - 1 pincée de sel

   - 60 gr de Chorizo coupé en petits dés

   - 60 gr de Comté coupé en petits dés ou rapé

   - une dizaine d'olives noires hachées

 

Préparation : 10 minutes

Repos : 1 heure

Cuisson : 15 minutes

 

Dans un saladier, mélangez du bout des doigts la farine, le beurre et le sel.
Ajoutez un peu d’eau (2 cuillerées à soupe) pour obtenir une pâte homogène.
Ajoutez ensuite le chorizo, le comté et les olives. Mélangez vivement.


Formez un boudin de pâte et enveloppez-le de film alimentaire. Placez-le au frais au moins 1 heure.

 

Préchauffez le four à 180°C.
Découpez le boudin de pâte en tranches et disposez-les sur une plaque à pâtisserie.
Enfournez pour 15 minutes.

 

 

Recette et photo issues du site de Turbigo Gourmandises.

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Fermeture magasin

 


Attention, suite à une fermeture de notre magasin pour travaux,

nous ne pourrons pas assurer les expéditions semaine 26.

Soit du lundi 26 juin au samedi 1er juillet.


Dernières expéditions le vendredi 23 juin.


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