L'Arboisien est une fabrication typique de la Fruitière du Plateau Arboisien.
Pâte pressé non cuite au lait entier. L'Arboisien est un fromage assez goûtu qui peut se déguster aussi bien cru que cuisiner, en raclette, en gratin...
Fabrication et affinage par la Fruitière du Plateau Arboisien