Comté fruité

Quantité


Affinage

12 à 14 mois
Prix au kg

12.00€

Saveur-goût
Fruité         Prononcé

Le Comté est un fromage au lait cru à pâte pressé cuite.

 

Il est fabriqué dans nos ateliers grâce au lait de Vache Montbéliarde et Simmental (les seuls autorisés pour l'AOP Comté)

 

De la fabrication à l'affinage, chaqun de nos Comtés sont contrôlés régulièrement afin de s'assurer qu'ils répondent aux normes de qualité de l'AOP Comté.

 

C'est un fromage riche en saveurs et en goût, sans aucun additif ni colorant.

 

Vous pouvez le déguster sur un plateau de fromage et / ou pour faire gratiner vos plats. Votre morceau de Comté peut se conserver plusieurs semaines dans votre réfrigirateur.

 

Notre Comté Fruité a été récompensé par une médaille d'argent au salon de l'agriculture 2014.

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* Tout aliment emballé sous vide se conserve 2 mois minimum ; n’étant plus en contact direct avec l’air, il stoppe son évolution dans le temps et garde tous ses arômes de fraicheur de la première coupe. L’emballage permettra aussi de protéger à 100 % des variations de température (lors du transport par exemple)

La fruitière du plateau arboisien vous procure gratuitement dans votre colis un papier spécial afin que vous puissiez réemballer vos fromages tout au long de leur dégustation dès la sortie du sachet.
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Comté vieux

 

Nous proposons actuellement un comté vieux de 24 mois d'affinage,

pour le bonheur de vos papilles...

 

 

 
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